玄米酢にはタンパク質、ビタミン、脂質、ミネラル、糖質、アミノ酸などが含まれています。また、お酢には血管を拡張させて血圧を下げる働きもあります。いつも身体に十分な量のクエン酸があると、クエン酸サイクルが働いて、脂肪が貯まりにくくダイエットに効果的なのです。
小さめの300mg球は、小さなお子さんやお年寄りにも飲みやすいサイズ。
「熟成やずやの香醋」に豊富に含まれるアミノ酸は、血液をサラサラにする効果があるといわれています。